Olahan Mangga Menjadi Selai yang Sehat
Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga mempunyai nama ilmiah yaitu Mangifera indica yang berarti “ (Pohon) yang berbuah mangga, berasal dari india. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. Mangga bisa mencapai tinggi antara 10 hingga 40 m.
Mangga terutama ditanam untuk buahnya. Buah yang matang umum dimakan dalam keadaan segar, sebagai buah meja atau campuran es, dalam bentuk irisan atau dibelender. Selain itu buah mangga juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan seperti selai mangga salah satunya.
0 komentar:
Posting Komentar