Pelatihan Olahan Pisang “BoBoSang”
(07/01/2019)Buah pisang merupakan salah satu jenis komoditi holtikultura dalam kelompok buah-buahan yang memiliki nilai sosial dan ekonomi cukup tinggi bagi masyarakat Indonesia karena antara lain pisang sebagai sumber pro vitamin A yang baik, pisang sebagai sumber kalori utama disamping alpukat dan durian, pisang cukup dikenal oleh masyarakat luas, budidaya pisang dapat dilakukan dimana saja dan cepat tumbuhnya, begitupun di gili barat, banyak masyarakat yang menanam pisang di kebun masing-masing. Selain itu, komoditas pisang juga mempunyai peluang besar untuk dimanfaatkan dalam aneka industri. Oleh karena itu kelompok KKN 65 ini berinisiatif untuk mengolah pisang menjadi bentuk olahan yang berbeda yaitu bola bola pisang.
0 komentar:
Posting Komentar